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牙鲆鱼
2022/03/31 浏览:10次

牙鲆鱼在我国俗称牙片、偏口、比目鱼,是名贵的海产鱼类,和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴。鲆鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。牙鲆鱼个体硕大,是做生鱼片的上等材料,深受消费者的喜爱。

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