接官厅卧龙湖水库位于盘锦著名旅游胜地红海滩旁，海河交汇处。卧龙湖水面1000多亩，各支渠绵延10多里。深浅不一，主干最深可达七八米深，从未干涸。下有一泉眼与海相通。湖内海淡水混合，水质独特。孕育着特殊的生物种群-----卧龙湖水库鱼。

由于水质清新，水库生物形成独特食物链，从不投喂任何饵料。虽产量不多，但味道独特，入口清香，还带有一种特殊的甜味，大有此鱼上宴百味淡的感觉。每年冬天在冰下拉网捕鱼，网孔大，只捕7斤以上的鱼，而且只拉一网，实属珍贵。是盘锦冬季海鲜不可多得的一道美味！