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  • 产品名称: 450克袋装毛虾
  • 产品编号: xx001
  • 上架时间: 2016-02-18
  • 市场价:

 

 

 

 

 

  产品名称:精品毛虾
  规格:450g/袋
  执行标准:SC/T3205-2000
  生产许可证号:2111 2201 0345
  虾皮宝贝描述:

  虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。
  毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。
  营养功效:
  虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
  虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。(本人现身高188厘米,从小就吃虾皮稀粥。)
  虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。
  加工工艺:
  光合毛虾原料安全,精选二界沟海捕新鲜毛虾,在传统工艺基础上,严格执行国家食品安全生产规范,采用烘干或压板工艺加工而成。
  食用方法:
  虾皮的食用方法多种多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤、煮挂面、蒸鸡蛋羔等均为美味佳肴,用来包馄钝,不但鲜上加鲜,其营养价值更高。

 

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