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5kg白礼盒蟹田大米

5kg白礼盒蟹田大米 规格:5kg
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产品描述

  

    盘锦处于辽河入海口,辽河三角洲的中心地带,由大辽河、辽河、大凌河上游的黑土、沙土、黄土冲积而成,有最年轻的盐碱地之称。富含氮、磷、钾等有益物质元素且矿化度高的土壤条件,使培育的稻米具有直链淀粉含量低,韧性强,口感好的优势。 

 

    盘锦蟹田粳稻每年只收一季,生长期长达158-170天,到收获时,已经天降寒霜,空气湿度间湿间干,昼夜温差大,降温缓慢。可以使稻米中的有机物更为充分地转化为糖类,形成盘锦大米质优、体胖、有点甜的特点。

 

    在盘锦有一项全国首创的稻田综合种养技术叫做“稻田养蟹”——就是在种植水稻的时候把河蟹放入稻田养殖,利用河蟹来除稻田里的害虫,而河蟹的排泄物又肥沃了田地,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链。我们把这种既种稻、又养蟹的稻田称为蟹稻田,简称蟹田。在稻田养蟹过程中,由于河蟹对农药和水质变化是非常敏感的,因此在整个生长过程中,稻田是完全不能喷洒农药和化肥的。整个种植过程无农药、无化肥,生态环保,成就了蟹田大米在安全食品中的超然地位。

 

    盘锦光合蟹业有限公司的蟹稻家®蟹田大米在此背景下应运而生。

 

        1991年,盘锦光合蟹业有限公司董事长李晓东博士以4亩稻田为试验田,开创了稻田养蟹模式,当年即获水稻与河蟹的双丰收。蟹田大米是回归自然的,原生态的种养殖模式,这种模式首先保证河蟹的健康安全,种养殖全程仅使用有机肥。利用生物胁迫原理,河蟹摄食杂草和害虫,并为水稻松土,其排泄物作为肥料,水稻又吸收河蟹的代谢产物,净化了水质。是一种利用生态调控在稻田养蟹,达到蟹稻双收的专利模式。

 

    蟹稻家®大米种植基地位于辽宁省盘锦市大洼区辽河三角洲冲积平原,该地区四季分明,雨热同期,日照充足。周边没有重工业、化工业等污染源,抽水方便,淡水资源丰富,附近水质的各项指标符合《淡水养殖用水水质标准》的要求。三角洲地区在1989年时还是潮涨潮落的滩涂,是盘锦地区最年轻的盐碱地。盐碱地富含微量元素,生命起源于海洋,海洋中的营养是人体不可或缺的,干旱缺水时盐碱是大害,淡水充沛,覆压地表,下层微量元素饱和供应,水稻吸收营养丰富,所以,盐碱地种植的大米的口感和营养都要优于普通地块。

 

    蟹稻家®大米蒸、煮、焖干饭口感绵滑爽口,晶莹油润,细嚼又不失筋糯的嚼劲,米香微甜,醇厚回甘,是制作寿司、饭团的优质食材,是不吃菜就能下咽的上佳主食。煲粥入口香滑,米汤粘稠清透,淀粉和蛋白质含量高,盐碱地的大米种植的水稻,其米粒的淀粉链成支链状,区别于其他产地的支链状淀粉链米粒,是干饭软糯、粥饭香滑的重要决定因素。

 

    蟹稻家®蟹田大米选用中国农科院培育的盐丰5号、丰锦、原种稻花香等优质粳米品种为种质。米粒颗粒饱满,大小均匀,润滑如玉,色质通透。将米粒放在手心用力搓,手感光滑,可闻到清香味道。清明暖春播种,寒露华浓收割,生长期要达到175天才可以收割,使得多种生命活性物质积累充分,营养全面。

 

     蟹稻家®蟹田大米拥有《一种用生态调控在稻田养蟹的方法》的专利,盘锦地理标志保护产品,有权威检测机构的质检报告,中国好粮油项目重点合作品牌,大洼现代化产业园区重点单位,盘锦大米产业联盟理事单位,2016年度“大海大”杯全国稻田综合种养优质大米评比最佳品质与口感奖,2018年度全国稻渔综合种养优质渔米评比绿色生态奖,大米种植区是国家级河蟹良种场,“盘锦大米”标识官方授权使用单位。

  营养成分表

  项目 每100克(g) 营养素参考值(%)

  能量 1457千焦(KJ) 17%

  蛋白质 6.3克(g) 10%

  脂肪 0.6克(g) 1%

  碳水化合物 77.8克(g) 30%

  钠 1毫克(mg) 0%

 

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